彼端的夢想家Dreamer's Fantasy

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[CVS食記] 全家 包鮮料理五月新菜色登場


首先打頭陣的是「醬燒魚」 <NT.42>(252 kcal)


這款可是我期待已久的菜呢!
本來期待是軟嫩、入口即化的鮮魚,
但實際吃起來,反倒是屬於稍偏紮實的肉質。
用筷子需輕微用力才能夾開。
味道上沒魚腥味,有醬料加持所以增色不少。
再加上沒有魚刺阻礙,更是加分。


看包裝是採用「鬼頭刀」魚切片
據知是很受饕客喜愛的魚種?
(我倒是頭次聽說啦!)
份量若以價格來說馬馬虎虎(稍嫌小)
但至少比某家冷凍食品的魚排有誠意太多。
雖說有炸過,但泡在醬汁裡全散了,
最後我都當麵糊沾醬吃~XD


倒是這醬真不得不提一下,
實在是超級下飯的!
裡頭的洋蔥都吸滿滿的湯汁,
光這份嗑完一碗飯絕對不是問題(拇指)!
真叫人意猶未盡,回味再三呀!
(可惜吃時是配蕎麥麵...@@)
雖然屬高價區,但看在魚+調味=回購率90%!


再來是「魚香干絲」<NT.28> (235 kcal)


本來很期待所謂「魚香」是個怎樣滋味,
沒想到意外的叫人失望。


大概豆干絲不好入味,
加上醬汁味道不夠,入味的肉末又不足,
使得即使努力敗伴均勻後,
食用時尚感覺出甜辣只是淡淡的,食材與醬汁各自為政。
最後將湯汁伴入飯裡,調味有到、還算不錯吃就是。
剩下優點就是份量很夠,價格也還OK。

接著介紹的三道: 「鐵板百頁」、「肉燥高麗菜」、「花椰時蔬」
都是沿襲原本菜色的「變化型」,
而「鐵板百頁」算是當中變化性較大的。


「鐵板百頁」
<NT.30> (203 kcal)
(其實光看到介紹文有『奶油』就夠讓我心動了。)

百頁豆腐本身屬於QQ帶點嚼勁,雖然不太入味有點失望,
但份量給的大方,莫約六、七塊,吃起來相當滿足。


彈牙的豆腐配上這散發『奶香』的黑胡椒醬汁,
黑胡椒的辣更襯托出奶油的香,
色香十足,光醬本身就足以配飯當肉吃了!
種類豐富的蔬菜更讓整個料理增色不少。
算是頗為推薦的新菜首選之一。

再來的新款蔬菜類,「肉燥高麗菜」、「花椰時蔬」,
主題上就顯得有些換湯不換藥,
但實際的表現又是怎樣呢?


「肉燥高麗菜」<NT.30>(105 kcal)


先前「培根高麗菜」的鮮甜實在讓我驚豔不已,
但這道雖說高麗菜的清脆口感依舊,
原本的清甜沒有,取而代之的是肉燥與油蔥香(稍嫌油膩些)~
碎香菇不錯,調味還算過得去,
算是別有番風味。
總之是見仁見智~(個人還是覺得肉燥該配菠菜)


「花椰時蔬」<NT.30>(77 kcal)
和前作「什錦花椰菜」最大的差異點,
便是把玉米筍換成金針菇,
也正因此少了玉米筍的甜與口感,
讓整道菜因金針菇變得水分飽滿,調味也顯得更為清淡


但若眼尖的話,
不難看出這道裡的木耳跟胡蘿蔔絲,
和「魚香干絲」裡的如初一轍,
雖好入口但少了爽脆口感,
但整體份量似乎有增多的趨勢?
(主要還是看個人喜好吧!實在難分軒輊。)


因為這次太多菜,我就直接寫總評了XD
算算目前已經上市的包鮮料理系列,
除了雞肉系跟中卷外,幾乎都算吃過了一遍~
(「醬爆牛肉」跟「鼓汁燒肉」我沒寫,一致簡評:很美味但份量少)

因為我本身不吃宵夜,所以體會不出24H的便利性。
若以料理手法跟調味上,
個人覺得大多的菜色,毫不輸給外頭自助餐甚至略勝一籌~
(至少就礁溪地區而言,他的確贏了...)
但就是在份量(尤其是肉類)普遍不多,
菜的份量都維持在一人份上下,
再加上實在不夠環保,光拆包裝救一堆垃圾...Orz
算是這系列的一貫缺點吧?

改天把剩下的菜色也一次補完吧!XD

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