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彼端的夢想家Dreamer's Fantasy
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[食記]天母富利得利歐式餐坊

之前老姊班聚時有去吃過,回來後一直是讚不絕口。

在她不斷慫恿之下便一直很想試試看。 (姊:其實是他不斷吵鬧

於是這週五聽她提議之下便滿懷期待的出發了。

一進屋後看到店裡裝潢很不錯,

柔和且富有歐洲風味,感覺既高級又相當舒適的….XD

(不愧是位在天母高級住宅區…@_@

事前老姊就先幫我跟我媽預訂了兩份烤豬腳跟一份烤雞,

剛好正逢世足賽開打,店內有推出所謂的優惠套餐,

雖然有送啤酒不過我沒在喝的,

所以就改選擇之前看照片就很想吃看看,店裡的招牌菜,起司香腸。

 

首先上來的是沙拉,外表感覺普普但味道很不錯。
白色的沙拉醬微甜又帶著刺激食慾的酸味,
上頭的胡蘿蔔屑跟杏仁片,
不論在色澤上或口感上都有加分效果。 


再來送上的是附餐麵包,

分有一般白的抹上奶油跟水果全麥的兩種。

剛烤好熱騰騰的麵包果然美味極了,吃起來還帶有種獨特的香料味。

水果全麥的更叫人難忘,一口咬下滿滿水果香甜口感,

真叫人忍不住多咬個幾下。


接著是他的濃湯,似乎是奶油鮮菇濃湯的樣子。

雖然裡頭的料很新鮮,但我總覺得味道淡了些,不夠濃郁。

最後試著撒點鹽巴跟胡椒鹽,果然有好一點了。=_=|| 


才剛喝完湯,期待已久的起司香腸就先登場了!
XD

整整兩大根看起來份量十足!XD

由於嗜吃馬鈴薯的我,所以兩種附餐分別選了馬鈴薯泥跟馬鈴薯沙拉。

在拍完照後就滿懷欣喜的拿刀子把它切開,

卻意外沒看到起司流出來? (你當人家是芝心比薩餅啊囧)

仔細一看才知道肉裡頭很多小白塊的通通都是起司喔!

而且都融化成汁一樣流出來。 

趕緊想趁熱的品嚐一塊
啊,沒想到是冷的(外溫內冷rz

由於聽店員說他們火腿也是冷盤,

所以想是不是所有香腸餐都這樣處理…Orz

(說到這他們有專門的冰櫃在販賣各式肉品跟麵包喔~!)

問服務小姐似乎也是這樣(其實是我沒講出重點@@)

雖然即使是冷的也很夠味,起司味也很濃,

但由衷希望還是熱騰騰的會比較好…… (關於這最後會有解釋。)

不過附餐馬鈴薯表現可說可圈可點,彌補空口吃香腸可能太鹹的缺點,

一口香腸一口馬鈴薯令人欲罷不能,兩三下就吃完了。

(謎:不是還有人點烤雞嗎?-_-“


因為烤雞現烤比較久,所以姊跟媽的豬腳先上場了。

所以我也順便剽竊了幾塊來嚐嚐…..XD

說到這豬腳真的不能不推一下,我從來沒吃過這麼香脆的外皮呀! (抱頭T_T

配上一點也不辣的黃芥末跟酸菜,真是人間極品!Q_Q

但即使空口吃也相當入味,肉質鮮嫩,膠質部分也超滑口。

不過這不是我的餐也不能一口接一口的全吃了….Orz



 
經過漫長的等待,我的烤雞總算是從火坑中爬回來了

不過我可以很篤定告訴你,這等待是值得的啦~~~!!! (抱頭吶喊)

光是端上來那股香氣、光澤、份量(主因),就不盡叫人食指爆走()

不過雞翅一開始就被我老姊抓去當人質了…Orz

(但光切下來流出的肉汁讓人相當期待!)

總算可以好好品嚐了,感覺上沒豬腳的死鹹,

反倒有鮮嫩多汁(金黃色的) 的雞肉,配上炭烤過後外皮的香酥微焦口感,

入口滑嫩卻又不感到一絲油膩,

真的是頂級再頂級的美味呀! (頭一次吃到這麼棒的烤雞!)

整個半支烤雞分量也很足夠,大塊厚實的雞胸肉叫人十分滿足。

後頭有油質的部分也很香又不感到油膩,

配上醃製過的洋蔥跟黃瓜(雖然我討厭黃瓜←偏食的小孩)感覺更是好食。

(不過那番茄醬就普普,光空口吃就超美味的。)

不知不覺間就把整個烤半雞給嗑掉了,不過骨頭不少啃有點麻煩。:P

(謎:完全不像先前已幹完一份主餐的人…Orz


接下來的附餐就有點乏善可陳,
很單純的一杯熱紅茶(也只有熱的) ,配上蠻有質感的杯子。
飲食習慣很糟的我忍不住就把附的糖跟奶精全倒下去了…Orz
(人胖不是沒有原因的…==”
還蠻不錯喝就是了。

差不多要結帳時,忍不住問起櫃臺小姐關於香腸的事,
才知道原來應該是加熱不均而非冷盤(還好他已經弄熟了)
當下小姐就很不好意思的向我連聲道歉
拜機靈的老姊乘機介入,
小姐便很阿灑力的拿了櫃臺兩大包培果4個共兩種口味)當賠禮。
(她拿起兩包時我還想說要選哪包好沒想到都送XD
原本心中的小遺憾也因店家這貼心的行為而大大加分。
若往後有機會一定還是會到訪的吧! (難得出現一家推薦的….囧)


最後應哈叔要求,
附上一聽要拍照,就故裝優雅,殘暴老姊的真面目。
(一旁啃乾的骨頭就是證據…XDDDDD

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